⒈ Nach der Beladung des Kühlcontainers ist die ursprüngliche Beschaffenheit des Kühl- bzw. Tiefkühlgutes zu prüfen und auf der Ladeliste zu erläutern.
⒉ Während des Verpackungsvorgangs müssen die Lade- und Stapelprinzipien strikt befolgt werden, um einen Kurzschluss der kalten Luft zu vermeiden, der eine unausgewogene Kühlung verursacht und die Kühlleistung des Kühlgeräts verringert.
⒊ Beim Transport von Tiefkühlkost über weite Distanzen darf die Differenz zwischen der Solltemperatur in der Box und der Solltemperatur nicht mehr als 3 Grad betragen. Beim Transport von Kühlware darf der Temperaturfehler nicht mehr als 0,5 Grad, vorzugsweise nicht mehr als 0,25 Grad betragen.
⒋ Beim Transport von frischem Obst, Gemüse usw. in Containern sollten die Frischluftöffnungen rechtzeitig zur Belüftung geöffnet werden. Beim Transport von Tiefkühlwaren sollten die Frischluftöffnungen jedoch geschlossen sein.
⒌ Beim Transport von in Kartons verpackten Kühlgütern sollte entsprechend der Außentemperatur und -feuchtigkeit rechtzeitig für eine Belüftung gesorgt werden, um die Luft im Karton trocken zu halten und Kondensation auf der Außenfläche des Verpackungskartons zu verhindern.
Anforderungen für den Einsatz von Kühlcontainern
Jun 10, 2024
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